- [釀酒百科]用蒸酒設(shè)備釀造的白酒澀味重怎么回事？一文講透！2024年08月20日 10:44
- 品嘗白酒時，我們經(jīng)常會感受到一種獨(dú)特的澀味，為什么用蒸酒設(shè)備釀造的白酒會有澀味呢？澀味又是如何形成的？今天雅大蒸酒設(shè)備釀酒師一次講清楚
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- [釀酒百科]用小型蒸酒設(shè)備釀百合酒2024年07月23日 11:36
- 百合作為我們藥食同源的食物，含有約80%的碳水化合物，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膳食纖維等，這些成分在蒸酒設(shè)備釀酒過程中得以保留，使得百合酒不僅口感醇厚，營養(yǎng)價(jià)值也很高。
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- [釀酒百科]白酒檢測指標(biāo)解析：清香型白酒送檢指南和注意事項(xiàng)2024年03月26日 11:45
- 白酒送檢是辦理生產(chǎn)許可證必須要做的一步，送檢的白酒都要檢哪些項(xiàng)目？清香型白酒檢測指標(biāo)解析來了，請隨雅大蒸酒設(shè)備釀酒師去看看！
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- [釀酒百科]冬釀好酒，秘密在于控制溫度2023年12月13日 13:52
- 酒，是天時、地利、人和的綜合產(chǎn)物，這天時的影響，最明顯的莫過于溫度。從制曲到泡糧，從拌料到發(fā)酵，用蒸酒設(shè)備釀造白酒與溫度息息相關(guān)。
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- [釀酒百科]用蒸酒設(shè)備做大米酒，想要口感好出酒多，這幾點(diǎn)要弄清2023年10月25日 11:18
- 廣東大米白酒、月子酒、養(yǎng)生酒在當(dāng)?shù)囟际潜容^受歡迎的，那您知道廣東大米酒是怎樣做出來的嗎？用蒸酒設(shè)備做酒時要注意什么？用蒸酒設(shè)備做大米酒，想要口感好出酒多，這幾點(diǎn)要弄清！
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- [釀酒百科]用蒸酒設(shè)備釀造的白酒，陳釀過程中都經(jīng)歷了什么？2023年10月20日 11:18
- 10月是用蒸酒設(shè)備釀酒、發(fā)酵的好時機(jī)，也是鋪墊陳釀酒市場的好時機(jī)，白酒陳釀四步曲，讓雅大蒸酒設(shè)備釀酒師一層層您揭曉，探究美酒后的真相。
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